ಈ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ತುಂಡು ತಿಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು 45 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಎರಡೂ ಇಂದು ಜನರನ್ನು ಕಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಮಟೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಂಬಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮಟೆಕಾಯಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಡಿಕೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಯಿಯಂತೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪೇರಲವು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ. ಒಣಗಿದ ಪೇರಲದಲ್ಲಿರುವ ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಪೇರಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಅಮಟೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುಮಾರು 46 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು: ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅಮಟೆಕಾಯಿತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ: ಪ್ಲಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ಪೇರಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಅದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಮಟೆಕಾಯಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.