ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿರಲು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಆದರೆ ಕಡಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶಾಶ್ವತ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಳಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉಪಾಯವನ್ನು ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಹೊಸದರಂತೆ ಹೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ :
ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ತುಕ್ಕಿನ ಗುರುತುಗಳನ್ನು, ಸುಟ್ಟ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶ ಇರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇಡಬಹುದು.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಬಳಸಿ :
ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಳೆಯ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು ಗುರುತುಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಉಜ್ಜಿ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲಿನ ಗುರುತುಗಳು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹೀಗೆ ಇಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು :
ನಿಂಬೆ ರಸದ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಹಳೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ನೀವು ಹಳೆಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಕ್ಕು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸುಣ್ಣವು ತುಕ್ಕು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಈ ತುಕ್ಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, 2 ಚಮಚ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.