ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದವರು ತಪ್ಪಿಯೂ ಈ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ!
ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಂದೇಟು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ವೃದ್ಧಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಿಂದ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ, ಶೀತ, ವಾಕರಿಕೆ, ಸಂಧಿತವಾತ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು. ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಶುಂಠಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಆ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸೇವನೆ … Read more